2023-11-21
冠軍荔香草莓 | 玫瑰烘焙坊
玫瑰烘焙坊與高雄「莎士比亞烘培坊」攜手合作,推出「冠軍荔香草莓」聯名麵包。由世界冠軍麵包大師王鵬傑親自操刀,以精湛技藝打造出這款精緻美味的麵包。
「冠軍荔香草莓」使用特製麵團,搭配嚴選草莓乾、覆盆子、乾燥玫瑰花瓣、荔枝酒、核桃等食材,打造出多層次的豐富口感。
草莓乾的酸甜、覆盆子的果香、玫瑰花瓣的清香、荔枝酒的微醺,搭配核桃的酥脆,在口中交織出絕妙的滋味。
預訂電話: (04)2465-6555轉玫瑰烘焙坊
「冠軍荔香草莓」為全素,含酒。適合素食者及喜歡荔枝酒香氣的消費者。麵包尺寸分為大、小兩種,大尺寸售價NT$400元、小尺寸售價NT$220元。
保存方式:常溫兩天《關於王鵬傑》
王鵬傑,高雄「莎士比亞烘培坊」的創辦人,2018年榮獲世界盃麵包大師賽(Master de la Boulangerie)冠軍,繼吳寶春之後,第二位得到此項殊榮的台灣麵包師傅。以在地食材創作麵包,並極力推廣台灣麵包文化。
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