Windsor Hotel Taichung

【跨越國界的味蕾巡禮，午間專屬的奢華靜好】
主廚精選鮮活波士頓龍蝦，以匠心解構深海的餽贈
巧妙揉合日、法、義三國頂級烹調工藝
將一隻龍蝦演繹出三段截然不同的味覺篇章
從酥脆、溫潤到濃郁，層層遞進的極致火候
為您的午間時光注入無與倫比的奢華層次

日式唐揚金鉗螯
金黃輕薄的麵衣，完美鎖住碩大龍蝦螯的飽滿鮮甜
外酥內嫩的日式極致火候，美味的驚艷喚醒您的味蕾

法式龍蝦尾濃湯
以法式傳統工法費時慢熬，將深海精華濃縮於溫潤湯滴之中
彈牙的龍蝦尾肉伴隨著醇厚香氣，餘韻悠長

義式龍蝦頭起司燉飯
吸附龍蝦頭鮮亮膏黃與牽絲起司奶香的米粒
口感濃郁飽滿，吃進去的每一口都是充滿風味

一蝦三饗，演繹舌尖上的深海傳奇
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