2021-07-14

『餐飲活動』-久違的悸動 西式餐盒上市




久違的悸動 #717上架 開放預購中
來自Rare Bar and Steak House 主廚團隊的私房料理,每一口都能品嘗您懷念許久的西式風味,一起在這小小的餐盒空間裡,找到您回憶中的旅程,讓Bruce主廚帶您一起透過味蕾旅行。

豪野鴨油封鴨腿松露筆管麵(原價$750/優惠價$580)
Duck Confit and Black Truffle Penne Pasta
嚴選宜蘭油質豐富的豪野鴨品,油泡後低溫烹調18小時,於爐台香煎而成。外皮香酥、肉質細緻。搭配充滿自製松露醬與新鮮蘑菇的筆管麵,讓您回味再三。

炙燒松阪豬青醬燉飯(原價$650/優惠價$500)
Pesto Risotto with BBQ Pork neck
使用主廚秘製燒烤醬低溫12小時烹調炙燒而成的松阪豬,滑嫩的松阪豬口感與自製青醬融合帕馬森起司與些許堅果的燉飯,為您的夏季帶來一趟清爽之旅。

紹興酒燉雞與蘑菇奶油燉飯(原價$550/優惠價$420)
Mushroom Risotto with shao-Hsing wine stew Chicken 
以經典法國傳統燉雞手法,融入台式香氣紹興,搭配帕馬森起司與新鮮蘑菇的燉飯,淡淡的奶香與酒香在口中縈繞不去,令您想起每一趟難忘的異國旅行。

餐盒售價另附單人有機鮮蔬沙拉及藍色狂想特調乙杯
訂餐專線:04-24656555 
LINE 訂餐小幫手:https://lin.ee/nL2Xub3

即日起開放預約,2021/07/17開始上市
由於每份料理皆需長持間熬煮,數量有限,敬請提早預約。

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