2024-11-18
2024聖誕海陸饗宴｜Hidden Eight
Chef’s Special
期間限定只有兩天12/24-12/25
2024 聖誕套餐特別菜單
AMUSE BOUCH｜開胃小點
鮭魚慕斯｜葡萄蝦 ｜茶燻櫻花鴨
Salmon｜Red Royal Prawn｜ Smoked Cherry Duck Breast
COLD APPETIZER｜冷前菜
南非鮑魚 ｜冬筍 ｜烏魚子
Abalone ｜Winter Bamboo Shoots｜ Muller Roe
SOUP｜湯品
聖誕南瓜農湯｜北海道干貝
Creamy Pumpkin Soup｜Hokkaido Scallop
HOT STARTER｜熱前菜
爐烤火雞捲｜栗子｜野米
Turkey Roll｜Chestnut｜Wild Rice
MAIN COURSE ｜主餐 (三選一)
澳洲和牛紐約克牛排 拼炙烤斑節蝦 NTD3,280
AUS. Wagyu New York Steakr with Red Royal Prawn
美國頂級菲力拼炙烤斑節蝦 NTD2,880
U.S. Prime Filet Steak with Red Royal Prawn
爐烤紐西蘭小羔羊無花果醬汁拼炙烤斑節蝦 NTD2,680
Roasted Rack of Lamb with Red Royal Prawn
DESSERT｜甜點
Mont Blanc and Vanilla Ice Cream Chestnut Financier
香草冰淇淋 栗子費南雪
栗子蒙布朗
PETITS FOURS｜精緻茶點
TEA / COFFEE 風土茗茶世界精品咖啡
訂位專線：04-24656555
線上訂位：https://bit.ly/3BDB4K7